Rev. Ciencia & Desarrollo N°5:100-105 1997 COIN UNJBG Tacna
CACTÁCEAS ÚTILES DE TACNA
José Pizarro Neyra1
R E S U M E N
Se dan a conocer nueve especies nativas y una especie introducida de cactáceas, con importancia económca, halladas en la subregión Tacna entre 1992 y 1996.
Se seleccionaron las distintas especies, de acuerdo a los siguientes criterios: procedencia, precio en el mercado local, utilidad e importancia industrial y etnobotánica.
Los géneros representativos son: Corryocactus, Haageocereus, Opuntia y Lobi via.
A B S T R A C T
In this work were studied ten species of Cactaceae with economic relevance founded in Tacna between 1992 and 1996. Nine species are native and one is introduced in Peru.
These plants were studied in according to their provenance, market price, local use, ethnobotany and industrial importance.
Corryocactus, Haageocereus, Opuntia and Lobivia are the genera with more cultural salience.
José Pizarro Neyra. Calle Arica 176, Tacna, Peru.
CACTUS DE LAS LOMAS DEL SUR DEL
PERU Y" SUS FACTORES AMBIENTALES
INTRODUCCION
Las Lomas son formaciones vegetales costeras del desierto peruano-chileno que se distribuyen en el Peru desde Cerro Reque (Lambayeque) hasta Tacna. De acuerdo a varios autores (Müller, 1985; Rundel et al., 1991), las Lomas de la costa sur del Perú presentan características diferentes a otras Lomas del norte del Perú, lo cual indica una particular distribución de la vegetación, entre ales los cactus.
Los factores que afectan la distribución de cactus en las lomas del sur del Perú son estudiadas especialmente en Lomas de los departamentos de Arequipa y Tacna.
METODOLOGÍA
La zona aludida en el presente trabajo, corresponde a Lomas costeras de Atico (16°15'S), Punta Corio (17° 43' S), Morro Sama (17°59'S) y Quebrada de Burros (18°01'S). Los datos han sido tornados de los trabajos de Ostolaza y Rauh (1990), Arévalo (1993), Lombardi (1994), Dillon (1997) y Pizarro (2003). Para determinar el grado de cornpetencia se empleó el indice de superposición de niche según Hurlbert (1978). Para hallar diferencias de tipo de suelo se empleó una imagcn digitalizada del Mapa de Suelos Peru (INRENA, 1995).
Para calcular Índice de Aridez de De Martonne (Hufty, 1984) se utilizaron datos meteorológicos de Temperatura anual media y Precipitación anual media reportada por Rundel et al. (1991) y SENAMHI Tacna. Las observaciones sobre el grado de intervención humana y depredación sobre cactus se compararon con la litera- tura.
RESULTADOS Y DISCUSION
EL FACTOR SUELO.
(16°15'S) y loma Quebrada de Burros, en Tacna (18°01'S). El suelo Leptosol es rocoso, gravoso con poca materia organica. Al sur de Quebrada de Burros el sustrato rocoso es reemplazado por la asociación de suelos tipo Solonchak-Haplico (ver Gráfico No.1). El suelo Solonchak es irenoso con un exceso de sales solubles y puede presentar costras salinas de Cloruros, Sulfatos, Yeso y CaCO3 Esta es una widencia de la existencia del factor limitante suelo para la distribución de cactus en las Lomas. Lo anterior también confirma que el suelo rocoso es fundamental para un exitoso establecimiento de plantas jóvenes de cactus columnares como sugieren Steenbergh y Lowe (1969) para el caso de Carnegiea gigantea. De acuerdo a nuestras observaciones, la distribución de cactus columnares (Neoraimondia arequipensis y Corryocactus brachypetalus) presentan una densidad alta en las Lomas costeras de Tacna. La presencia predominante de N. arequipensis en el sur del Perú se da en otras lomas del sur del Perú (ver cuadro No.1). Sin embargo, de acuerdo a Dillon y Hoffman (1997) N. arequipensis, el grupo Loxanthocereus de Cleistocactus y varias especies de Haageocereus no se encuentran el norte de Chile.
Al usar el mapa de suelos del Perú elaborado por el Ministerio de Agricultura (1995) se puede observar que la asociación de suelos tipo Leptosol-Afloramiento Lítico presenta una continuidad entre las Lomas de Atico
(16°15'S) y loma Quebrada de Burros, en Tacna (18°01'S). El suelo Leptosol es rocoso, gravoso con poca materia organica. Al sur de Quebrada de Burros el sustrato rocoso es reemplazado por la asociación de suelos tipo Solonchak-Haplico (ver Gráfico No.1). El suelo Solonchak es irenoso con un exceso de sales solubles y puede presentar costras salinas de Cloruros, Sulfatos, Yeso y CaCO3 Esta es una widencia de la existencia del factor limitante suelo para la distribución de cactus en las Lomas. Lo anterior también confirma que el suelo rocoso es fundamental para un exitoso establecimiento de plantas jóvenes de cactus columnares como sugieren Steenbergh y Lowe (1969) para el caso de Carnegiea gigantea.
EL FACTOR COMPETENCIA
La interaction planta-planta es un factor que puede determinar patrones de distribución de cactus. Se ha evaluado la competencia nterespecifica entre cactus en las Lomas Morro Sama y Quebrada de Burros usando el indice de traslape de nicho de Hurl bert (1978) para evaluar nicho espacial y el indice de dispersión de Morisita para evaluar tipos de patron de distribución. De acuerdo a nuestros resultados el patron de distribución de la vegetación es uniforme (INDICE DE MORISITA < 1) lo cual hace suponer de la competencia entre especies. La dispersiOn uniforme de los cactus corresponde a ejemplares adultos tal como mencionan Miriti et al. (1998) para Opuntia ramosissima en el desierto de Colorado (EEUU) mientras que los cactus juveniles tienden a formar agregaciones (INDICE DE MORISITA > 1). Una ausencia de patrones de distribución agregados en las lomas de Tacna indica una peligrosa falta de individuos juveniles entre los cactus columnares especialmente. Sin embargo, el traslape de nicho es casi inexistente; el más significativo se presenta entre N. arequipensis y C. sextonianus (ITRASI.APE= 1,10), siendo N. arequipensis, la especie dominante en las lomas cercanas al mar en Tacna. Un valor de ITRAsEApE > 1 indica competencia per el mismo nicho. Esta asociación sugiere la existencia del "efecto nodriza" que implica que plantas de menor tamaño crecen alrededor de otras adultas como estrategia de supervivencia. Per otra parte, los valores de I TRASLAPI: <1 indican segregación de nicho. Al respecto es importante señalar que algunos cactus (v.g. Ferocactus) pueden liberar hormonas al suelo circundante que retrasan o inhiben el crecimiento de plantas acompañantes lo que podría provocar esa segregación de nicho espacial.
FACTOR DISPONIBILIDAD DE AGUA
La vegetación de Lomas es proveída de humedad per las neblinas arrastradas desde el Océano Pacifico hacia el continente por los vientos alisios. Ello origina la ocurrencia de cactus adaptados a extrema sequía (como Eriosyce islayensis) en Lomas mas "secas". En otras Lomas existen
uentes de agua subterránea y pequeños riachuelos, lo cual origina la aparición de otras especies de plantas perennes que compiten con los cactus. Las lomas del sur del Perú son, en general, mas "secas", si las comparamos con Cerro Campana, ubicada en el norte peruano.
De acuerdo a los datos analizados, encontramos una relación directa entre la disminución del gradiente de humedad en las Lomas y la disminución de especies de cactus registradas (ver gráfico No.2). Estos datos anuncian la transición hacia ambientes hiperaridos del desierto de Atacama, el que parece ser una formidable barrera geografica para los cactus ya que Ia aridez aumenta de norte a Sur. (Indice de Aridez cerca a 0 indica condiciones muy secas).
Pero el detalle acerca de la disponibilidad del agua en las Lomas es que sufre variaciones grandes. En un extremo se encuentra como razón principal los eventos ENSO (El Niño) que llegan a causar aluviones en zonas altas de las Lomas pero que, según Muñoz-Schick et al. (2001) facilitarían el establecimiento de plántulas de cactus columnares en el desierto. En el otro extremo están los eventos de sequía generados por "La Niña". La geomorfología del terreno es importante: los cactus suelen ser abundantes en terrazas marinas abiertas y expuestas a la neblina. Y cactus grandes, follaje alto y arbustos recogerán mas agua de la neblina. Lamentablemente la neblina suele ser más frecuente arriba de los 200 msnm, lo que determina un pico de abundancia de cactus a partir de esta cota.
FACTOR INTERVENCION
HUMANA Y DEPREDACION
Entre los mayores consumidores de semillas y plantas juveniles de cactus y plantas desertícolas se encuentran reportados: hormigas, aves y roedores (yen Turner et al., 1969 y Davidson et al., 1983). La distribución de algunas plantas se verá afectada por la profundidad del enterramiento de la semi1la y por el tamaño mismo de la semilla (las hormigas movilizan mejor las semillas muy pequeñas, como las de algunas suculentas, mientras que semillas mas "pesadas" son preferidas por roedores). Pero el ganado introducido por el hombre es quizá la mayor amenaza para la flora de las Lomas, especialmente para la flora efímera. El forrajeo intenso sobre la vegetación puede dejar espacio para que Sc desarrollen otras especies menos abundantes, pero también puede suceder que en Lomas con mayor "estabilidad" ecológica, las especies dominantes monopolizen el espacio porque presentan defensas mecánicas (espinas por ejemplo) o no sean palatables para el ganado (defensas químicas). Pero en el caso de - los cactus juveniles, Bowers (1997) menciona que los cactus pequeños pueden morir si se les despoja de sus "plantas nodriza", las cuales pueden ser arbustos o no-cactus. Así podríamos explicar la restringida distribución del grupo Islaya del genero Eriosyce y de ciertas especies de Tephrocactus y Haageocereus en la zona.
CONCLUSIONES
Los factores mas probables que influyen sobre la distribución de cactus en las Lomas del sur del Perú incluyen el tipo de suelo y el factor de cornpetencia entre especies. En el primer caso, la asociación de suelos Leptosol-Afloramiento Lítico, es importante como sustrato de N. arequipensis. También existe evidencia de baja competencia entre cactus, especialmente entre C. sextonianus y N. arequipensis y sus patrones de dispersión 'sugieren una ausencia de ejemplares juveniles de cactus columnares.
Los factores que implican una influencia no permanente sobre la distribución de cactus en las Lomas del sur del Perú son: la intervención humana y la disponibilidad de agua. La intervención humana más común sobre la vegetación de Lomas es el pastoreo de ganado introducido que puede desproteger, especialmente a los cactus no columnares. Aparentemente el aumento de aridez se correlaciona con un descenso en la abundancia de especies de cactus en las Lomas costeras del sur del Perú.
REFERENCIAS
AREVALO, C. 1993. Visita a los alrededores de la ciudad de Arequipa y Punta de Coriu (Islay). Revista Quepo Vol (7):46-55. SPECS. Lima.
BOWERS, J.E. 1997. Demographic patterns of Fero- cactus cylindraceus in relation to substrate age and grazing history. Plant Ecology 33(1):37-48.
DAVIDSON, D.W.; R.S. INOUYE and J.H. BROWN. 1983. Granivory in a desert ecosystem: experimental evidence for indirect facilitation of Ants by Rodents. Ecology 65(6): 1780-1786.
DILLON, M.O. 1997. Floristic checklists from selected Lomas localities. URL:http://www. sacha. org/envir/ deserts/locals/locals.html.
DILLON, M.O. y A. HOFFMAN 1997. Lomas formations of the Atacama Desert, northern Chile. In: Centres of plant diversity, a guide and strategy for their conservation. (S.D. Davis, V. Heywood. 0. Herrera, J. Villalohos y A.C. Hamilton/ editores) Pp. 528-535. WWF Information Press, Oxford (Gran Bretafia).
HUFTY, A. 1984. IntroducciOn a la Climatologia. Ed. Ariel S.A. Barcelona.
HURLBERT, S.H.. 1978. The measurement of Niche Overlap and some relatives. Ecology 59(1 ):67-77. LOMBARDI, G. 1994. Cactus en Habitat: ExpediciOn al Sur del Peru. Revista Que,vo-SPECS. Vol 8:49-62. MINISTERIO DE AGRICULTURA. 1995. Maps de Slobs del Perri escala I:5'000,000 Infonnativo del Instituto Nacional de Recursos Naturales (7):4-5. Lima. MIR1T1, M.; H.F. HOWE and J. WRIGHT. 1998. Spa tial patterns of mortality in a Colorado desert plant Community. Plant Ecology I 36:41-5 I
MULLER. G.K. 1985. Zur floristischen Analyse der peruani schen Loma-Vegetatiori. Flora (I76):153-165. MUNOZ-SCHICK. M.; R. PINTO; A. MESA y A. MOREIRA-MLINOZ. 2001, "Oasis de nebli Ile en los cerros costeros del sur de Iquique, region de Tarapaca, Chile, durante el evento El Nino 1997-1998 Rev. Chit. Hist. Nat., Vol.74, (2):389-405.
OSTOLAZA, C. y W. RAUH. 1990. Beinerlumgen zur Kakteenvegetation der peruanischen Kdstenwtiste, insbesondere zu Haageocereus tennis Ritter. einer wenig bekannten Art. Kind 41(2):40-44.
PIZARRO, J. 2003. Similitud de las Comunidades de Vegetacibn Perenne de las Lomas costeras de Quebrada de Burros y Morro de Sama, Department° de Tacna, durante el alio 2002. Informe de Tesis. Facultad de Ciencias. Univ. Nacional de Tacna. 122 pp.
RIJNDEL, P.W.; M.O. DILLON; B, PALMA; H. MOONEY; S.L. GULMON y J.R. EHLERINGER. 1991. The Phytogeography and ecology of the coastal Atacama and Peruvian desert. Aliso 13(1):1-49
STEENBERGH, W.F. and C.H. LOWE. 1969. Critical factors during the first years of life of Saguaro (C. gigantea) at Saguaro National Monument, Arizona. Ecology 50(5): 825-834.
TURNER, R.M.; S.M. ALCORN and G. OLIN. 1969. Mortality of transplanted Saguaro Seedlings. Ecology 50(5):835-844.
Cacti Used by the Aymara of Southern Peru
José Pizarro Neyra
SOCIEDAD PERUANA DE CACTUS Y SUCULENTAS
Calle Arica 176, Tacna, Perú.
E-mail josepizarro@mail.com
According to the results of the last census (INEI, 2008), the Aymara ethnic group in the largest ethnic group in southern Peru, with nearly 400,000 descendants. In the Department of Tacna 45,000 inhabitants consider themselves Aymara. The Aymara maintain a substantial amount of applied traditional ecological knowledge in their management of camelid herds and highland area agriculture practice in the Titicaca basin plateau. From the second half of the last century, however, many Aymara have turned to commerce bringing some rituals and medicinal practices from the highland Andes to the coastal cities. Buroncle (1990) argues that Aymara women conserve the language and traditions much better than the men in southern Peru. Among the conserved practices is the traditional use of the regional flora by the contemporary Aymara. The use of cacti is no exception. The Aymara use cacti in the Department of Puno for medicine, as a source of edible fruits and as an indicator of climate cycles (Cáceda and Rossell, 1996). Of these uses the Aymara of Bolivia and Chile use cacti species mainly medicinally (De Lucca & Zalles, 1992; Castro et al., 1982). The importance and use of cacti in Tacna is evident through their reference in local toponymy, folk taxonomy, and agriculture (Pizarro, 1997a, Pizarro, 1999; Pizarro 2000).
Tacna is the southernmost Department of Peru, bordering Chile and Bolivia. Between 1998 and 2000, two localities of Tacna were surveyed to record ethnobotanical information about cacti. In April 1998, 25 Aymara-speaking women were interviewed during a workshop organized by Instituto de Desarrollo Urbano y Rural del Perú (IDURP) in the rural town of Tarata (17°18´S 70°01’W; 3068 m.a.s.l.: Figure 1.). These women were farmers with ages between 25 and 60 years. An additional 25 Aymara were interviewed in two folk markets (known in Tacna as “ferias”) in the city of Tacna (18°00’S 70°14’W, 560 m.a.s.l.), during 1999 and 2000. These two folk markets were primarily for selling medicinal plants: feria boliviana, (during the austral summer months of 1999 and 2000), and the feria de Semana Santa open during Catholic Holy Week (first week of April 1999 and 2000). Of those interviewed all were plant
merchants, 11 men and 14 women, with estimated ages between 25 to 50 years. The interviews were made with the agreement of maintain the anonymity of the informants. Some of the interviews were photographed with the permission of the informants.
|
CACTI SPECIES
|
FOLK NAME
|
IUV OF TARATA
|
USES TARATA
|
IUV OF TACNA
|
USES
TACNA
|
|
Corryocactus brevistylus (Schumann ex Vaupel) Br. & R.
|
Sank’ayo
|
2,00
|
R, E, L, Y
|
1,20
|
E
|
|
Browningia candelaris (Meyen) Br.& R.
|
Candelabro
|
0,20
|
R, E, D
|
0,0
|
None
|
|
Echinopsis peruviana (Br. & R.) Friederich & G. Rowley
|
Elidia, San Pedro
|
1,72
|
R, L
|
0,0
|
None
|
|
Opuntia ficus-indica (L.) Mill.
|
Tuna
|
2,80
|
C, E, L
|
1,72
|
C, E, L
|
|
Austrocylindropuntia subulata (Muehlenpfordt) Backb.
|
Conilla
|
1,00
|
L
|
0,08
|
L
|
|
Haageocereus platinospinus. (Vapl.)Backeberg
|
Sucja
|
0,20
|
E
|
0,52
|
E
|
|
Oreocereus leucotrichus (Philippi) Wagenknecht.
|
Pichana,
Abuelito.
|
0,20
|
Y
|
0,00
|
None
|
|
Lobivia pampana (Br. & R.) D. Hunt.
|
Achacana
|
0,20
|
E, I
|
0,00
|
None
|
|
Tunilla soehrensii (Br.&R.) Hunt & Illif.
|
Ayrampo
|
1,72
|
M, L, D
|
1,32
|
M
|
|
Austrocylindropuntia floccosa Salm-Dyck (Ritter).
|
Pulla-pulla
|
0,20
|
M
|
0,00
|
None
|
|
Echinopsis pachanoi (Br. & R.) Friederich & G. Rowley .
|
San Pedro
|
0,20
|
R
|
0,08
|
R
|
|
FAMILIY USE VALUE IN EACH LOCALITY (FUV)
|
|
0,94
|
Nº uses= 8
|
0,44
|
Nº uses= 5
|
Table 1. Uses of Cacti in the Department of Tacna, Peru.
C= source of cochineal insect, E=edible fruit or food, L= living fence, M= medicinal,
R= ceremonial, D= dye or colorant, Y= ingredient of yucta, I= climate indicator.
Utility information of eleven species of cacti were obtained through systematic interviews following Martin (1995). Photographs of cacti were shown to the participants to confirm the scientific name of the species. Anderson (2001) was followed for the taxonomic classification of the plants. Aymara folk botanical classification of Pizarro (2000) was used to recognize ethno species. To estimate species´ importance and cultural significance of cacti in each locality was used an adaptation of Index of Use Value for each species (IUV) and the Family Use Value (FUV) according to Philips (1996). A semantic analysis of cacti names was used to determine evidences of species management according to Berlin (1992). Plants named with unanalyzable words (semantically opaque) were considered managed species, while plants named with analyzable words (semantically transparent) were recognized as partially managed species. Aymara terms were translated to Spanish using the Aymara-Spanish dictionaries of both Ayala (1988) and Bertonio (1612). The use categories recognized by participants were: edible fruit, colorant, living fences, medicine, breeding of Dactylopius coccus and ceremonial practices (Table 1).
Columnar cacti are used in different ceremonial practices. For example, adult specimens of Echinopsis peruviana and Corryocactus brevistylus are placed above cars as decoration during celebrations of carnival in the Province de Tarata.
Another species, San Pedro (Echinopsis pachanoi), was introduced from northern Peru and is an ingredient to make hallucinogenic beverages used by some healers in their practices. E. pachanoi is present mainly in urban zones of Tacna as a house garden plant. Additionally, some informants in Tarata use the stems of C. brevistylus and Oreocereus leucotrichus in the manufacture of Yucta. It is a compound employed as buffer during the chewing of leaves of Erythroxylon coca. Yucta is made with cactus ash and mixed with boiled potatoes (Solanum tuberosum). The paste obtained is desiccated and conserved for use. When an individual initiates E. coca chewing, a small piece of yucta is put with leaves of E. coca in the mouth. The ash and carbohydrate components maintain basic oral pH conditions allowing for the extraction and metabolism of alkaloids from the leaves being chewed.
Opuntia ficus indica is the most commonly used cactus in Tacna and Tarata, with an IUV of 2,8 and 1,7 respectively. O. ficus-indica (plant and fruit locally known as Tuna) is cactus introduced to Peru (Brako & Zarucchi, 1993), and is the only succulent plant managed with conventional crop techniques in Tacna. The stems of this plant are critical for breeding the cochineal insect D. coccus. The production of a dye from this insect is important economically in Peru (Barbera, 1995). Another principal use of O. ficus-indica is the production of edible fruit. Susapaya and Sitajara are two districts of Tarata where the production of O. ficus-indica is significant and a tuna festival is organized annually.
The fruit of Corryocactus brevistylus is known as Sank’ayo. In Tacna, Sank’ayo is more expensive than the fruit of O. ficus-indica perhaps because Sank’ayo is recognized as medicine for treating kidney and liver illnesses. The price of prickly-pear in Tacna markets is $0.10/fruit, while the price of Sank’ayo is $0.35/fruit (Pizarro,1997a). Sank’ayo fruit is harvested using a large stick, and later the spines are removed with a rock or with a knife in a bucket of water. The fruits are then sold informally by street vendors or in medicinal plant stands during Easter Week celebrated in March or April. The collection and selling of Sank’ayo provides complementary income for peasant families of the Andean valleys of Tacna. The fruit of other cacti are lesser known; as is the case of the fruits of Haageocereus platinospinus, Browningia candelaris and Lobivia pampana., Some women from Tarata prepare L. pampana to replace S. tuberosum in the elaboration of typical dishes that call for traditional potato, such as Picante de Achacana. The cladode, or pad, of Achacana is peeled, cubed, and then cooked with pieces of fried Capsicum annum and charki (dehydrated meat). Cladodes of Neowerdermannia vorwerkii is consumed in a similar manner in Bolivia (Hoffmann, 1996)
Another cactus managed by the Aymara is Ayrampo (Tunilla soehrensii). The seeds of this plant are sold as medicine to cure viral and eruptive illnesses, e.g., measles. These seeds are also used as a natural colorant in the elaboration of ice cream, juices, and as a textile dye. Ayrampo is planted within field systems, similar to O. ficus-indica. Austrocylindropuntia floccosa, Pulla-pulla in Aymara, is also used medicinally to made plasters or compresses to treat injuries.
E. peruviana and Austrocylindropuntia subulata are used as living fences, mainly in Tarata, an Andean valley up 3000 m.a.s.l. These living barriers occur along the tops of mud or rock walls around property boundaries, known locally as pircas. These cacti can live on these walls up to 1-1.2m above the soil surface. Sometimes these cacti are placed similarly and even higher above house enclosure walls in towns. These living fences are constructed by taking advantage of these plants' vegetative propagation properties. The vegetative structures of wild plants, e.g., their root system or stems fragments, are removed from the field. Next, mud is placed on the pircas, and the cactus cuttings are placed along the top of the wall. If the cactus is columnar such as E. peruviana, the stem is placed lying along the wall. Living fences prevent livestock from escaping, thefts and trespassing, and serve as a source of secondary benefits (such as edible fruits and cochineal). The fences provide shelter for Tarata's animal diversity, e.g., reptiles (Liolaemus alticolor Barbour), birds (Patagona gigas Boucard), and rodents such as Phyllotis sp. (Pizarro, 1997b, Pizarro and Cabrera, 1998).
The classification of columnar cacti is two tiered: generic taxa known as C’cure followed by four specific taxa that correspond to the following botanical species of cacti: Browningia candelaris, C. brevistylus, O. leucotrichus and E. peruviana. In this way Aymara ethnobotany is polytypic in the case of culturally significant columnar cacti. Berlin (1992) suggests that there is a correlation between polytypic taxa in ethnobotanical classification and the intensity of human management practice. Yet when we look at published Aymara dictionaries (Bertonio [1612] 1956 and Ayala, 1988), the term generic term C’cure is opaque, and is not listed as a salient vocabulary term, from these sources on Aymara. The polytypic classification that I present for Aymara cacti taxonomies, taken together with the semantic analysis, demonstrates that these ethnospecies were considerably more managed in the past. Cacti with similar nomenclature opaque in Aymara potentially indicating past intensive management that I recorded are Tuna, Conilla and Elidia. Yet we see that other exploited cacti have semi-transparent names such as: Sank’ayo, lit. trans., small-bud. According to Cáceda and Rossel (1996), this term is used in the Department of Puno to name the fruit of the little cactus Echinopsis maximiliana. In the Bertonio´s dictionary, Sank’ayo is the fruit of a little cactus named Achacana that was identified by my informants as Echinopsis pampana. This information presents the possibility that the use of the word Sank’ayo to name the fruit of the greater C. brevistylus, as I present here is either recent or a regional variant.
The number of people speaking Aymara in the region has diminished drastically during the last sixteen years in Peru. Migrants tend to conserve only the local knowledge that serves them in their new livelihood, e.g., knowledge about medicinal and food plants. The FUV index data in Table 1 demonstrate this trend. FUV values are higher in Tarata, indicating more cultural salient cacti nomenclature in the rural zones of the Department of Tacna. This trend is likely due, also, to the existence of a higher diversity of cacti species in the upper elevation Andean zones than on Tacna's coastal plain (Pizarro 1997b). Hence this study demonstrates the importance of ecosystem diversity and cultural salience in the naming of cacti. I note here, however, that certain uses of these plants is in decline due to the abandonment of rural use and management of these cacti in upper elevation areas by the modern Aymara and their descendants. During this study I noted several of these forgotten uses of local cacti resources, e.g.,“wood” gathering of B. candelaris to make doors and furniture, the agricultural use of E. peruviana and L. pampana flowering periods as indicators of favourable planting climates.
In the end, I found that the use of Oliver Phillips' (1996) quantified plant utility indicies was very useful in carrying out this study and in identifying the importance of cacti use among the Aymara. Very little work has been published using utility indicies in the region, and along the Central Andean Coast of South America. This situation is due to a lack of ethnobotanical work and interest in the region in recent years. The use of IUV in this paper identifies the method as adequate for the standardization of research methods, and clearly shows the potential for and importance of pursuing future work in this vein among the Southern Peruvian Aymara.
REFERENCES
Anderson, E.F. 2001. The Cactus Family. Timber Press. Portland, Oregon.
Ayala, J. 1988. Diccionario Español-Aymara Aymara-Español. Editorial Juan Mejía Baca. Lima.
Barbera, G. 1995. History, economic and agro-ecological importance. In : Agro-ecology, cultivation and uses of cactus pear , Barbera, G., Inglese, P., and Pimienta-Barrios, E. (eds.) FAO Plant Production and Protection paper 132, 1-12 pp.
Berlin, B. 1992. Ethnobiological classification. Principles of categorization of plants and animals in traditional societies. Princeton Univ. Press. N.J.
Bertonio, L. [1612]1956. Vocabvlario de la lengua Aymara. Edición facsimilar de la Biblioteca Nacional de Bolivia. La Paz.
Brako, L. and J.L. Zarucchi. 1993. Catalogue of the flowering Plants and Gymnosperms of Peru. Monographs in Systematic Botany from the Missouri Botanical Garden Volume 45:1-1286. St. Louis.
Buroncle, A. 1990. Contribución al estudio de los Aymaras y otros ensayos. Ed. Literatura y Arte. Lima.
Cáceda, F. and J. Rossel 1996. Flora medicinal nativa y cosmovisión campesina en comunidades de Puno. II parte. Universidad Nacional del Altiplano. Puno.
Castro, M., C. Villagrán y M. Kalin. 1982. Estudio Etnobotánico en la Precordillera y Altiplano de los Andes del Norte de Chile. In: El Ambiente Natural y las Poblaciones Humanas de los Andes del Norte Grande de Chile. Volume II. pp.133-203. Proyecto MAB-6-UNEP-UNESCO-1105-77-01, Montevideo.
De Lucca, M and J. Zalles. 1992. Flora Medicinal Boliviana. Editorial Los Amigos del Libro, Cochabamba.
Hoffmann, W. 1996. Distribution and use of Neowerdermannia vorwerkii Fric. International Organization of Succulent Plants Bulletin 6(2):55-56.
Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI). 2008. Censos Nacionales 2007. Resultados Definitivos. Tomo I. INEI, Lima.
Martin. 1995. Ethnobotany a Methods Manual. Chapman and Hall, London.
Phillips, O.L. 1996. Some quantitative methods for analyzing ethnobotanical knowledge. In: M. N. Alexiades (ed.). Selected Guidelines for Ethnobotanical Research: A Field Manual, pp. 171-197. New York Botanical Garden. N.Y.
Pizarro, J. 1997a. Cactáceas útiles de Tacna. Revista Ciencia & Desarrollo Universidad Nacional de Tacna (5):100-107.
Pizarro, J. 1997b. Cactus y animales: simbiosis maravillosas. Revista de la Sociedad Peruana de Cactus y Suculentas Quepo Vol. 11: 21-29. SPECS. Lima.
Pizarro, J. 1999. Biotoponimias de Tacna. Langscape No.13: 22-26. http://cougar.ucdavis.edu/nas/terralin/home.html.
Pizarro, J. 2000. Etnoclasificación botánica Aymara en Tacna, (Abstract), VIII Congreso Nacional de Botánica. Arequipa, Perú. pp.79-80.
Pizarro J. and F. Cabrera. 1998. Ecología de las Cactáceas de la zona andina de Tacna, (Abstract), IV Congreso Latinoamericano de Ecología, Arequipa, Perú. pp.119.
